平日の銀座食べ歩き

2日前からどうしても小籠包が食べたくて、思い立って一人で銀座の鼎泰豊に行ってきた。

きっと平日でも混むんだろうと思って、11時の開店目がけて行くつもりが、11:15到着。

だけど、お席はまだ余裕があった。（ほっ）

気持ちに余裕が無く、席についた瞬間にオーダー。

小籠包+えび麺セット。

写真は無し。

撮ろうと思ったけど、小籠包とえび麺が時間差で出てきたり、先に出てきた小籠包が美味しすぎて、食べたというより、あっと言う間に吸い込んでしまった。

ああ…小籠包ってなんでこんなすぐ無くなるんだろう。気がつくと全部消えている。

この世に鼎泰豊のわんこ小籠包ができる店はないのだろうか？

今日は4ついただいたけど、50個くらいは頑張れば食べれると思うんだけど。

お店の方が小籠包をどんどんお皿に入れてくれてストップかけるまで食べられるシステム、どこかに無いかな。

妄想は置いておいて、えび麺を私は初めて頼んだ気がするんだけど、これがとても美味しかった。

いつも炒飯頼んじゃう。

麺はしこしこ。えびはぷりぷり。スープはしょっぱすぎないけど、透き通ってて美味しい。

つい飲み干しそうになるほど。

次もえび麺を頼むと思う。

その後、銀座三越に移動して和菓子売場に。

週末いつも人がたくさんの仙太郎の並びが少なかったので、初めて行ってみた。

おはぎ、そんなに好きなわけじゃないけど試してみよう。

結局たくさん買ってる。

渋栗蒸し、月見団子、最中、おはぎ2つ、栗どらやき。

　

この左下の白いおはぎ、落花生のおはぎ。

迷いつつ買ったけど、当たり！の美味しさ。

下の紙に付いている餡まで綺麗に取って食べた。

この日は暑かったから、冷やした加賀棒茶と一緒にいただいて、それもまたいい組み合わせだった。

三越を出て、Venchiへ。

いつも池袋東武のお店で買うから室内だけど、銀座は食べるスペースが外なので溶けるのが早い。

マスカルポーネ＆キャラメライズドフィグと、パッチョディダーマ。

差すチョコの種類は選べないようだったけど問題無し。

お客さんはほぼ外国人。店員さんは英語で接客。

すごいなぁ。

銀座は海外からの観光客が本当に多いので、最近はある程度英語で接客できないといけなさそう。

英会話が販売員の基本的スキルの中に入ってきているような。

コロナが明けて、円安で人が押し寄せて、インバウンド新時代だね。

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ銀座でのランチ

子育てに手を焼いている。

なーんにも言うことを聞かない（汗）

他人は変えられるものではないと頭では理解していても、なかなか悟りの境地に至っておらず疲弊する毎日…。

話は変わり、先日念願のランチに行ってきた。

週末だったので、二か月前から予約していた。

ここは相当前から来たかったんだけど、タイミングが合わずなかなか来れなかったところ。やっと来ることができてとても嬉しかった！

www.la-bettola.co.jp

ノンアルコールの飲み物…お名前忘れました。見た目も美しい。

前菜盛り合わせ

カルパッチョ

牛ホホ肉の赤ワインソースのリガトーニ

新鮮なウニのスパゲティ

秀味豚のカツレツ トマトとルーコラのサラダ添え

カスタードプリン

パンナコッタ

サービスの方々の接客がとても行き届いていて、カップルやファミリーや色々な年代のお客さんにそれぞれ合わせた接客をされている印象だった。

マニュアル通りではない、温かい感じ。

今回いただいたお料理はどれも最高！で、まだ次の予定はないけれど、次伺った時に同じものにするか別のものにするか既に迷ってしまっている。

これがダントツというのはなく、どれもダントツに美味しい。（困る）

平日だと、直前でも予約が取れることがあるみたい。

あと、私ラ・ベットラのパスタソースをあまり買ったことが無かったんだけど、このランチ後にいくつか試してみたら、すごく美味しいんだね。知らなかった。

近所のスーパーに数種類置いてあるから、今一種類ずつ試しているところ。

これとか美味しかった。

www.sbfoods.co.jp

そうだ、長いトンネルのような子育て、集中しすぎると余計なことを考えたり言ったりしてしまうから、

素晴らしく美味しいものに意識を向けて、明るい気持ちでいるべきだ。

絶対そうだ。

ということで、今日もどこか美味しいランチに行かなければ！（え？）

本当時間は全員に平等で、それを何に費やすかも自由。

嫌なことや不安なことの思考に全部使ってしまうよりかは、かりそめでも小さくてもいいから気分が良くなることを見つけて、時間に明るい色を塗っていきたいと最近思う。

その方がきっと全体的な結果も良くなるんじゃないかな。

ヘルシオで簡単パン

パンが家に無いけど、強力粉はたくさんある日。

あれをやるしかない…と夜おもむろに作り出す。

はるあんちゃんのほったらかしパン。

youtu.be

何度も作っているけど、失敗したことが無い、素敵なレシピ。

朝食に食べたくて、夜寝る前に種を作って冷蔵庫に入れて、朝方起きたタイミングでひとこねし、二度寝して朝食前に二次発酵させて焼く。私は一時間くらい。

クープに美味しいオリーブオイルをたらり。

バリっと焼き上がり。

中はふわふわもちもち。

ヘルシオで作る時はウォーターオーブンにするか、普通のオーブン機能で焼くか迷いどころだけど、私は普通のオーブン機能で焼いている。パリッと感が出る気がして。

でも今動画見たら、水蒸気出るオーブンの場合それで焼くとクープが綺麗に焼けるって言ってる…今度はウォーターオーブンでやってみる！

うちのヘルシオは2段だけど、1段でも十分だと感じている。

楽天スーパーセールで狙ってみるのもいいかも。

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トマト色の夏

今年の夏休みは前半の三連休で帰省。

今回は美味しい果物をいただくことが多くて、シャインマスカットやトロトロの甘い桃などを堪能させていただいた。

もぎたてのとうもろこし、とっても美味しかったなぁ。

楽しい帰省から東京に戻ると、なぜか起こる肌荒れ。

美味しいものばかり食べるからなのか？

スキンケアは帰省先でも変わらないのにな。

そんな時、冷蔵庫に常備している無塩の紙パックのトマトジュースをごくごく。

すぐには治らないかもしれないけど、トマトジュース飲んで悪いことも無いだろうと思う。

ここ数カ月トマトにはまっていて、たまに美味しいフルーツトマトに当たるとすごく嬉しい。

フルーツトマトって書いてあるのをスーパーで買ってるのに、本当に美味しい時と、普通の時があるのはなぜ。当たる確率、結構低い😂

トマトジュースも好きになってしまい、買い置き。

紙パックでそのままちゅーちゅー飲んでもいいし、これまたおまじないみたいに、コップに出してMCTオイルをたらして飲むのもいい。

味にはそんなに影響しないし、脂肪だけ早く無くなってほしい。

トマトジュースって結構色んなシーンで使えるなと気づいてきて、

最近すごく早い便の飛行機に乗った時に、空港で朝ごはんどうしようか悩んで、昼に重た目のものを食べる予定があったからあえて食べなくても…と思っていた時に、

ラウンジに置いてあったトマトジュースがちょうどいい朝食代わりになった。（2杯も飲んだ。）

そのまま飛行機でもコンソメスープをいただいたら、もうおなかいっぱいの気分に。

お食事代わりにトマトジュース。

家で仕事している時の気分転換にも使える。

おやつの時間におやつを食べないで、トマトジュース飲むと割と気が紛れることに気づいた。

甘くて、普通のフルーツジュースより少しだけモッタリしているからおなかにたまるような錯覚。

トマトジュースで痩せるとは思わないけど、普通に美味しいし、立派なストレス解消の一つの手段になってきた。

そういえばGABAも入っているらしいし、リラックス効果も有るのかも。

今日の夕食はセブンイレブンで購入したカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティだった。

初めて買ったけど、卒倒しそうに美味しかった。

今度2個くらい買いだめしないと…。

トマトに惚れた夏。

今後の夢は色んな品種を食べて、好きな味の安定した品質の美味しいトマトを見つけること。

どこにあるのかなぁ、私の運命トマト。

【一人の家ランチ】そうめんの冷製カッペリーニ風

誰もいない一人家ランチ。

茹でたそうめん一束を、美味しいオリーブオイルと美味しい塩ふたつまみと（美味しい調味料というのが多分大事）こしょう、ほんの少しの白だし、おろしにんにくと、

きゅうりとミニトマト、しらすを入れ、

お箸でぐるっと和えてみた。

美味しい。

カッペリーニの冷製パスタの味がする。

途中から粉チーズも少しかけてみた。

きゅうりは野菜摂取的にはありだったけど、無くてもよかったかも。

これは家族の皆さんにも披露できる味かもしれない！

適当に作った試作がうまく行って嬉しいお昼だった。

オリーブオイルと塩は、勝間和代さんが紹介されていたものを使っている。

本当に美味しいの。そこらへんのものと味が全く違う。親にもプレゼントしている。

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ただのそうめんがこんなに美味しくなるなんて。

明日の昼もそうめん研究に精を出そうと決心した。

ちなみに、そうめんはこちらのふるさと納税で。

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ふるさと納税のオススメ麺の記事はこちら：

nagisa-diary.com

鈴懸のあんみつ

東京ミッドタウン日比谷地下で購入した鈴懸のあんみつ。

果物がたくさん入っていて、一つ一つが美味しい。

あんこももちろん美味しい。

蜜はさらっとしていて、上品で美味しい。

この美しさ。見た目が涼しい。

寒天が切られてないのもまた新鮮。

食べた後、おなかだけじゃなくて心まで満足した感覚。

本当に美味しいものってそうだよね、少量でも満足してしまうもの。

後から思い出してしまうもの。

これは絶対リピート。

ミッドタウンの2階では、新宿立吉で串揚げランチもいただいた。

アスパラ長くて立派。マヨネーズかかってる。

一口、熱い、一口、熱い、一口、熱い…が長く続く（笑）

ごちそうさまでした。

やっぱりコレド室町楽しい

開業時から友達と、家族とよく行っていたコレド室町。

最近行ってもやっぱり楽しい❤

コレドに行く最大の目的は、芋屋金次郎の揚げたて芋けんぴ。芋けんぴのことを考えると、どんなに疲れていてもついふらふら日本橋から歩いてしまう。

芋けんぴはいつも500円のものを2つ買っていたんだけど、最近行ったら800円台の大きいサイズが出ていたので、こちらをお買上げ。

帰宅したら、家族がわらわらと寄ってきてポリポリ…。

大きいサイズは袋の口が大きく空くから、数人でもつまみやすい。

もうかなり食べちゃって減ってる写真ですみません。最初はもっとたくさん入ってた！

長ーいものもたくさん入ってて、それに当たると嬉しい。

今回はこんなものも店頭に並んでいて、思わず購入。

玉ゐの箱めしもゲット。「焼き」。次は「煮」も食べたい。

家族と半分ずつ食べたけど、タレごはんのお味も美味しくて、かなり満足。

使わなかったけど薬味でわさびも付いていてこれでお茶漬けとかしたら、さぞ美味しいんだろうな。

玉ゐで穴子を焼いてくださる間に隣の栗りん（クリリンじゃない、くりん）で黄金モンブランソフトをいただき。こちらも800円台。

中身が生クリームじゃなくてソフトクリームなのがさっぱりしててとてもいい！

栗とアイス合う。側面についているメレンゲもカリッと美味しい。こちらもかなり満足。

後味が甘いので、一緒に売っていたほうじ茶と合いそう。次回ドリンクも試してみないと。

コレド室町では他にも、味噌汁に使っている茅乃舎のいつもの出汁と、冷や汁のだしとたれというのも今回買ってみた。

後は無印で、エイジング臭（言い方）に効くと噂のデオドラントボディソープを購入。やっぱりバズっているのか、若干品薄だった。

他にも三越でまい泉のロースカツを買い、家で箱めしを食べたら（組み合わせは変だけど）

なんか、とても満足！な夕食に。

デザートにまた芋けんぴポリポリ。

なのに翌日体重を測ってやせていたのは、人をテクテク歩かせる日本橋と室町のなせる技でしょうか。

日本橋高島屋、丸善、うさぎ屋、榛原をチラ見し、コレド日本橋、日本橋三越、コレド室町（でまたせっせと歩く）というウォーキングコース、楽しくてたまらない。

ここから元気なら、高島屋の地下の鼎泰豊か、たいめいけんに行って人形町の小網神社までお参りに行くのも定番コース。

暑いけど、ちょこちょこ涼んで休憩しながら、夏もたくさん歩きたい。